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Par lunedetoile dans Accueil le 8 Juillet 2011 à 12:05...mélange blanchisse. Ajouter 50g de beuure mou, 50g de purrée d'amande non sucrée et battre un peu. Ajouter 120g de noix mixées grossièrement, 80g d'amande en poudre, 70g de farine, 1/2 sachet de levure. Finir en incorporant délicatement les 4 blancs battus en neige avec une pincée de sel. ...