• Tag amande

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  • ...dans deux moules à manqué et je les découpe à la bonne taille avec mon cercle à pâtisserie. Mélanger 180g d'amandes en poudre à 120g de sucre de canne bio + vanille Dans un autre récipient, battre 5  blancs d'oeufs bio en neige et ajouter 50g de sucre de canne lorsque les blancs...

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  • ...Cornes de gazelles Pour environ 30/32 boules       Mélanger 100g de sucre de canne bio, 200g d'amandes en poudre, 3 cuill S de fleur d'oranger. Battre un oeuf en neige et l'ajouter au mélange amande/sucre. Façonner en boules allonger et courber en forme de corne (ou laisser en boule)  ...

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