...50g de purrée d'amande bio (non sucrée) et 110g de sucre de canne bio Ajouter 3 jaunes d'oeufs et battre une minute. Ajouter 50g de faine bio (ou maizena).   Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement. Verser dans un moule rond, diamètre 20cm,  garni de...