• Tag noix

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  • ...fondue (ou de purée d'amande). Ajouter 2 oeufs légèrement battus. D'un autre côté, concasser 100 g de noix, les mélanger à 100g d'amandes en poudre. Mélanger les deux préparations + 1cs de Rhum brun (facultatif).   Garnir un moule à tarte de la pâte refroidie au frigo 15min. Verser la...

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  •     Gateau aux noix       Mélanger dans le robot 4 jaunes d'oeufs bio et 110g de sucre de canne biojusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 50g de beuure mou, 50g de purrée d'amande non sucrée et battre un peu. Ajouter 120g de noix mixées grossièrement, 80g d'amande en poudre, 70g...

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  •   Sablés aux noix Pour 20 sablés environ         LesFaire griller 80g de cerneaux de noix bio à la poele. Les mixer grossièrement. Travailler 90g de beuure bio (température ambiante) avec 1 sachet de suvre vanillé. Ajouter 140 g de sucre de canne bio et travailler jusqu'à ce que le...

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