cuisine créative

Recette bonus !!

noix de coco, pâte à tartiner

Par lunedetoile

Une petite recette supplémentaire, toujours sur le même thème ... la Pâte à tartiner aux saveurs de bounty Faire fondre à feu doux 75g de chocolat blanc. Ajouter 100g de coco rapé, 125g de lait de coco. Laisser bien refroidir (1h au frigo) et ajouter...

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Ghribas aux amandes

amandes, ghribas

Par lunedetoile

Petite recette marocaine, légèrement modifiée Battre 3 oeufs bio avec 150g de sucre de canne bio. Ajouter 400g de poudre d'amande, 1 CàC de levure et 2 CàS de fleur d'oranger Façonner des boules de la taille d'une grosse noix et les tremper dans un peu...

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EXCUSES

bounty, noix de coco

Par lunedetoile

MES bounty ... Je tiens à présenter toutes mes excuses à celles qui attendaient cette recette depuis un LONG moment ... Elles m'en ont parlé plusieurs fois, m'ont dit avoir acheté les ingredients ... la voici enfin !! Mélanger 200ml de lait de coco bio,...

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Pâte à tarte croustillante au chocolat

pâte à tarte

Par lunedetoile

Voici une recette originale de pâte à tarte Elle n'est pas fondante mais plutot croustillante car sans matière grasse Mélanger 75g de farine BIO et 50g de flocons de céréales complètes BIO Ajouter 30g de sucre de canne BIO et 10g de cacao BIO en poudre...

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Pâte à tartiner "zimmetsterne"

pâte à tartiner

Par lunedetoile

Pour ceux qui ne connaissent pas, en Alsace nous faisons de délicieuses étoiles à la cannelle pour les fêtes de fin d'année. Voici une version pâte à tartiner aux parfums d'étoiles à la cannelle La préférée de mon fils Mixer 100g d'amandes complètes bio...

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Fondant au chocolat sans beurre

fondant au chocolat light

Par lunedetoile

Voici ma recette de fondant au chocolat ... sans beurre Mélanger 3 jaunes d'oeuf bio à 80g de sucre de canne bio jusqu'à ce que le mélange blanchissse. Faire fondre à feu très doux 180g de chocolat à dessert (env 55% de cacao) Ajouter 60g d'amandes en...

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pâte à tartiner

Par lunedetoile

Pâte à tartiner Cho'coco: Faires fondre 180g de chocolat blanc avec 50g de lait végétal. Laisser refroidir, ajouter 1/2 CC de vanille en poudre Mixer cette préparartion avec 125g de noix de coco en poudre. A consommer rapidement et conservation au fr...

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Pâte à tartiner Choc'amand

pâte à tartiner

Par lunedetoile

Voici une seconde recette de pâte à tartiner maison: 150 amandes complètes entières BIO 90g de sucre roux BIO 75g de chocolat à dessert (env 55% cacao) 50g de lait végétal Bio Faires comme pour la première recette, un caramal avec le sucre dans lequel...

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Pâte à tartiner maison

pâte à tartiner cajou

Par lunedetoile

Pâte à tartiner amand' MAISON (sans phtalates, sans graisse de palme ...) Verser 160g de sucre de canne bio dans une poele à feu moyen Ajouter ensuite 15g d'eau, laisser bouillir jusqu'à ce que le sucre atteigne 121° (grosses bulles dans un sirop de plus...

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Pain maison ultra simple

pain

Par lunedetoile

Une super recette qui vous permettra d'avoir du pain frais, bien levé, le tout en moins de 3 heures ! Voici la recette du pain sans pétrissage !! Verser dans le bol du robot 1 sachet de levure de boulanger dans 30 cl d'eau tiède Ajouter 7 cl de lait tiède,...

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